发布时间:2024-05-08 06:33:07 来源:凯发天生赢家一触即发品牌中心
天生赢家 一触即发k8凯发天生赢家一触即发凯发k8娱乐官网app◈★ღ✿!凯发天生赢家一触即发◈★ღ✿。凯发k8娱乐官网app下载◈★ღ✿,甜品饮料◈★ღ✿!凯发k8一触即发◈★ღ✿,凯发在线平台◈★ღ✿,36氪获悉◈★ღ✿,水果茶饮连锁品牌“7分甜”于近日完成1.5亿元人民币A轮融资◈★ღ✿,由顺为资本领投XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿,内向基金跟投◈★ღ✿,穆棉资本担任财务顾问◈★ღ✿。据了解◈★ღ✿,本轮融资将主要用于门店扩张◈★ღ✿、供应链和门店数字化升级◈★ღ✿,以及品牌推广等方面◈★ღ✿。
7分甜的前身是创立于2006年的“谢记甜品”◈★ღ✿。2015年凯发·K8下载◈★ღ✿,谢记甜品升级为7分甜◈★ღ✿,并开放加盟合作◈★ღ✿,进行规模化发展◈★ღ✿。目前品牌线家◈★ღ✿,主要集中在上海◈★ღ✿、江苏等华东地区◈★ღ✿。7分甜从“杯装甜品”角度切入水果饮品市场◈★ღ✿,招牌产品包括杨枝甘露等◈★ღ✿,大部分产品单杯定价在15元-25元之间◈★ღ✿。
对比外来的咖啡品类◈★ღ✿,茶饮产品在国内拥有广泛群众消费基础◈★ღ✿,几乎不需要额外的市场教育◈★ღ✿。随着消费者对茶饮产品从瓶装到现制的需求升级◈★ღ✿,现制茶饮市场迎来爆发◈★ღ✿。根据美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示◈★ღ✿,截止2018年第三季度◈★ღ✿,全国现制茶饮门店数达到41万家◈★ღ✿,同比增长74%◈★ღ✿。
在千亿规模的茶饮市场里◈★ღ✿,除了一点点◈★ღ✿、喜茶◈★ღ✿、奈雪的茶◈★ღ✿、蜜雪冰城等头部品牌XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿,传统快消品牌如娃哈哈于今年9月开出品牌奶茶店◈★ღ✿,肯德基等快餐品牌也在加快丰富饮品品类SKU◈★ღ✿。
面对近年来逐渐白热化的市场竞争◈★ღ✿,尤其是在茶饮品牌集中度极高的江浙沪地区◈★ღ✿,7分甜怎样做到相对稳健的发展和扩张?创始人谢焕城认为品牌在发展过程中主要踩中了三个红利◈★ღ✿。
首先是品类的红利◈★ღ✿。回顾国内茶饮市场发展历程◈★ღ✿,可以总结为三个阶段◈★ღ✿。上世纪90年代到2010年的“粉末时代”◈★ღ✿,产品以奶茶粉末冲调的低价产品为主◈★ღ✿。2010年到2015年◈★ღ✿,茶饮产品以茶叶现泡为主◈★ღ✿,消费者开始追求品质凯发·K8下载◈★ღ✿。主打台式奶茶产品的CoCo都可◈★ღ✿、一点点等品牌快速扩张◈★ღ✿。
时间进入2015年◈★ღ✿,以喜茶◈★ღ✿、奈雪的茶为代表的企业将茶饮趋势从将奶茶市场推向品牌时代◈★ღ✿。随着供应链的成熟◈★ღ✿,行业标准化程度提高◈★ღ✿,各品牌间的产品差异化缩小◈★ღ✿,茶饮市场向品类细分化发展◈★ღ✿,水果◈★ღ✿、奶盖等成为产品创新的重要元素◈★ღ✿。在此消费升级趋势下◈★ღ✿,7分甜以水果茶饮为主打品类XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿,并推出“杯装甜品”概念◈★ღ✿。
其次◈★ღ✿,是“讨巧”的定价区间◈★ღ✿。低价茶饮产品受成本限制◈★ღ✿,可用的新鲜水果原料十分有限◈★ღ✿,口味上有很大提升空间◈★ღ✿。而25元以上的高端奶茶产品用料丰富凯发·K8下载◈★ღ✿、新鲜◈★ღ✿,但由于售价太高◈★ღ✿,店铺主要分布在消费水平较高的一线元◈★ღ✿,位于一点点和喜茶的价格带之间◈★ღ✿。品牌通过定价策略提高产品口感XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿,扩大目标用户范围◈★ღ✿,并采用较轻的加盟模式进行扩张凯发·K8下载◈★ღ✿。
举例来说◈★ღ✿,7分甜的前身谢记甜品在2007年将传统港式甜品杨枝甘露“杯装化”◈★ღ✿,从海南◈★ღ✿、台湾◈★ღ✿、四川三地筛选芒果原料◈★ღ✿,使用新鲜芒果+冷冻芒果凯发·K8下载◈★ღ✿,以及德国牧场鲜奶◈★ღ✿、泰国西米等原料复配◈★ღ✿,平衡产品新鲜度和口感◈★ღ✿。目前产品中杯定价21元◈★ღ✿,大杯定价24元◈★ღ✿,成为水果茶饮中的爆品◈★ღ✿。基于芒果元素◈★ღ✿,品牌延伸出“芒果+养乐多”XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿、“芒果+酸奶”◈★ღ✿、“芒果+奶盖”等产品形态◈★ღ✿,并横向拓展品类XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿,推出草莓◈★ღ✿、蜜桃◈★ღ✿、奇异果等水果为主的饮品◈★ღ✿。
除此之外◈★ღ✿,7分甜还踩中了购物中心的发展红利◈★ღ✿。随着国内经济水平提高◈★ღ✿,大大小小的购物中心在各个城市遍地开花◈★ღ✿。目前7分甜80%的门店位于购物中心内部◈★ღ✿,平均单店月营业额达25万元左右◈★ღ✿。7分甜希望向消费者传递高品质的品牌价值◈★ღ✿,品牌部分店铺分布于上海◈★ღ✿、苏州等城市热门商圈的A类点位◈★ღ✿。在上海等关键市场的重点点位凯发·K8下载◈★ღ✿,7分甜采用直营模式经营◈★ღ✿,目前拥有超过100家直营店铺◈★ღ✿。
下一步◈★ღ✿,除了核心商场◈★ღ✿,7分甜将增加街边店◈★ღ✿、社区店◈★ღ✿、学校店的布局◈★ღ✿,并对不同类型的店铺进行分级管理◈★ღ✿,加速扩张◈★ღ✿。在门店破千之前◈★ღ✿,7分甜将继续深耕华东市场凯发·K8下载◈★ღ✿。
团队方面凯发·K8下载◈★ღ✿,创始人兼CEO谢焕城拥有20年饮品行业经验◈★ღ✿,曾在快三秒◈★ღ✿、街客等饮品公司任职◈★ღ✿;合伙人黄奕林负责营运◈★ღ✿、品牌中心◈★ღ✿,拥有多年数字化产品开发经验◈★ღ✿,曾就职于通讯行业上市公司◈★ღ✿;合伙人吴彬负责发展中心◈★ღ✿,拥有10余年品牌开发经验◈★ღ✿,曾创立苏州最大培训辅导机构XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿。
受疫情影响◈★ღ✿,餐饮行业投融资有走热趋势◈★ღ✿,头部项目纷纷获得融资◈★ღ✿,其中线下茶饮赛道受关注程度提高◈★ღ✿。上半年◈★ღ✿,连锁茶饮品牌古茗获得红杉资本中国基金和美团旗下龙珠资本加持◈★ღ✿。近期有市场消息指出XRK98XYZ会感谢我的◈★ღ✿,喜茶与奈雪的茶计划于2021年年底前在香港上市◈★ღ✿。
36氪 今日值得看◈★ღ✿,为你盘点每天所有读者「最喜欢」◈★ღ✿、「值得看」的文章◈★ღ✿。今日最热文章【反光镜 我在抖音卖二手奢侈品包◈★ღ✿,年入百万】......其它热门推荐【一文读懂蚂蚁定价◈★ღ✿:每股68.80元市值2.1万亿◈★ღ✿,成全球最大IPO】【中概股3分钟 蚂蚁港股定价完成◈★ღ✿,入场费4040港元◈★ღ✿,马云将成为全球第11大富豪】【36氪首发 水果茶饮连锁品牌「7分甜」完成1.5亿元A轮融资◈★ღ✿,顺为资本领投】